豆腐脑卤
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MiSs克拉
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豆腐脑卤的用料
蘑菇
胡萝卜
木耳
香菜
姜
蒜
香油
生抽
料酒
耗油
淀粉
豆腐脑卤的做法
步骤1
买好的内酯豆腐 上锅蒸十分钟
步骤2
葱蒜爆锅，下胡萝卜 蘑菇 木耳入锅翻炒，倒生抽 耗油继续炒，加水，水开后倒香油加盐和香菜，慢火煮五分钟左右，加淀粉，出锅！
步骤3
姜可切末 因本人不吃姜所以切的片
豆腐脑卤的烹饪技巧
因为卤需要一定的粘稠度 所以淀粉要备稠些 可出锅时加些葱花 因本人不吃所以没加 香菜可出锅加做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-10-16
©本菜谱的做法由 MiSs克拉 编写，未经授权不得转载
分类：
香
早餐
晚餐
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